ゆかりの創業は昭和二五年。
ざっと七〇年の歴史があるんです。
『そのころからの味を大切にしてきた
お好み焼き屋やで~』
そんな店の話はよー聞かはると思います。
うちはちょっと違うんですわ。もともとのお店は、創業当時は甘味処から
スタートして洋食屋になり、
その後お好み焼屋に
なったんです。
甘味処は今でいう、カフェみたいな感じのお店を
イメージしてもらえたらありがたいです。
せやから、うちが大切にしてるのはそのルーツに
ありまして、甘味処時代の素材に
とことんこだわる部分と洋食のやり方を
ええ感じmixしたお好みっていうのは
なかなか他にはないと思いますねん。
これがうちが大切にしてきた
独自の味なんです。
驚異の原価・人件費率70%!!
ええもん使ってます!!※全商品の平均値
~トマトや果実の配合率が通常のソースと比べ多いからこそ実現するおいしさがここに~